お味噌汁
お鍋にだしを入れ、ごぼう、にんじん、かぶの順で煮て、
やわらかくなったらみそを溶きいれます。(お味噌はお好みで!)
白みそが、かぶの白さとにんじんの赤さを引き立てます。
ほんのり甘い白みそとほっこりとしたかぶ、くせのない金時にんじん、ごぼうが
身体を温めてくれます。