蒸し野菜

私たちは野菜が大好きです。週に一度くらい蒸し野菜をたくさん食べます。

その季節の旬の野菜やきのこ類などを食べやすい大きさに切って、蒸すだけです。

材料の大きさにもよりますが、５~６分で蒸しあがります。

その熱々の野菜を「オリーブオイル、バルサミコ酢、塩」でいただきます。

蒸し野菜がメインで、ソーセージ、フランスパン、チーズ、白ワインが全体をリッチな

気分にしてくれます。